1. Αρχική
  2. » Υγεία » Διαιτολόγοι-Διατροφολόγοι »
  3. Γεωργία Πετράκη

Γεωργία Πετράκη
Διαιτολόγος - Διατροφολόγος

Πληροφορίες

Γεννήθηκε στα Χανιά στις 31/8/1983. Σπούδασε στο τμήμα Διατροφής και Διαιτολογίας του Α.ΤΕΙ Θεσσαλονίκης από όπου και αποφοίτησε το Μάιo του 2007 με βαθμό 6,78. Στα πλαίσια του προπτυχιακού προγράμματος σπουδών, πραγματοποίησε πρακτική άσκηση στο νοσοκομείο Παπαγεωργίου και στο ανεξάρτητο διαιτολογικό γραφείο της Νάσιας Ιατρού και στα πλαίσια της πτυχιακής εργασίας της δημιούργησε μία ιστοσελίδα βασισμένη στις διατροφικές απαιτήσεις και τις ανάγκες των Ελλήνων φοιτητών, όπως προέκυψε από την βιβλιογραφική έρευνα καθώς και την επιδημιολογική μελέτη που πραγματοποίησε. Επίσης από το φθινόπωρο του 2010 είναι άμισθη συναργάτιδα του κ. Ιωάννη Αποστολάκη, καταξιωμένου σεφ και του Δίκτυου Κρητικής Γαστρονομίας που αγωνίζεται για τη διάσωση της γαστρονομικής κληρονομιάς μας. Ακόμα, συμμετέχει σε εκδηλώσεις με στόχο την εξοικείωση του κοινού και ειδικά των παιδιών με τη ντόπια γαστρονομία και είναι υπεύθυνη για το μενού εστιατορίων, κυρίως με Κρητική κουζίνα. Το 2006 παρακολούθησε σεμινάρια για τη διάγνωση και αντιμετώπιση διατροφικών διαταραχών και την ψυχολογία του πελάτη σε δίαιτα. Το 2010 συμμετείχε στην έρευνα που προγματοποίησε η Ελληνική Εταιρεία Παχυσαρκίας υπό την αιγίδα του Παγκόσμιου Οργανισμού Υγείας (ΠΟΥ). Τέλος, το 2011 παρακολούθησε μαθήματα Μάρκετινγκ στο Κέντρο Εκπαίδευσης Ενηλίκων. Από το Σεπτεμβρίο του 2007 μέχρι σήμερα διατηρεί ανεξάρτητο διαιτολογικό γραφείο στα Χανιά. Απο το 2011 είναι υπεύθυνη της ενότητας “Διατροφή” στο ειδησεογραφικό Portal Flash news. Συμμετέχει σε πληθώρα συνεδρίων, συμποσίων και ημερίδων από το 2001.


Δείτε το Χάρτη